Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam tahu tempe yang Enak

Tapi jika udah matang ya seperti kental juga, karena pakai kemiri. OPOR AYAM TAHU TEMPE BY: Siska Dewi Lestari. OPOR AYAM TAHU TEMPE BY: Siska Dewi Lestari.

Cara membuat Opor ayam tahu tempe sesungguhnya serupa dengan pembuatan Opor ayam tahu tempe pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor ayam tahu tempe terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Opor ayam tahu tempe ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam tahu tempe menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam tahu tempe:

Siapkan 1/4 kg ayam.
Siapkan 4 potong tahu.
Ambil 4 potong tempe.
Ambil 1 santan kara.
Ambil secukupnya Minyak dan air.
Sediakan Bumbu dapur - uleg.
Sediakan 4 butir bawang putih.
Siapkan 3 butir bawang merah.
Gunakan 3 butir kemiri.
Sediakan 2 ruas kunyit.
Ambil 1 ruas jahe.
Gunakan 1 ruas laos.
Siapkan Bumbu non uleg.
Ambil Daun serai.
Gunakan Daun jeruk.
Sediakan Daun bawang (optional).
Gunakan Bawang goreng.
Sediakan Penyedap rasa dan garam.

Misalnya saja dalam seminggu ada resep Opor Tahu Tempe, Sup Ayam, Semur Tahu Tempe, hingga Cap Cay Sayuran sebagai menu sahur atau buka puasa. Alasannya adalah dalam resep tersebut menggunakan bahan-bahan yang sama. Daging ayam digunakan untuk memasak sup dan gulai. Sayuran dalam sup juga bisa dimasak untuk cap cay.

Cara menyiapkan Opor ayam tahu tempe:

Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih.
Rebus ayam, buang air rebusan dan tiriskan.
Goreng tempe dan tahu.
Uleg bumbu yang sudah disebutkan diatas (bumbu uleg) laos cukup digeprek saja.
Panaskan minyak dan masukan bumbu uleg, daun serai dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
Tambahkan air, santan, penyedap rasa dan garam. Masukan tahu, tempe dan ayam.
Opor siap dihidangkan.

Umumnya opor yang dikenal menggunakan bahan daging, terutama daging ayam. Untuk hidangan opor khas vegetarian ini, digunakan bahan dari tahu dan tempe, sehingga tetap menjadi hidangan yang berprotein tinggi. Opor ayam tahu tempe. foto: Instagram/@mubarokfood.id. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Bali, Nusa tenggara timur, Papua bahkan sudah terkenal di manca negara.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Andy yang telah sudi berbagi Opor ayam tahu tempe semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter