Resep Daging Sapi Bumbu Ketumbar Asam yang Bikin Ngiler

Pembuatan Daging Sapi Bumbu Ketumbar Asam sesungguhnya serupa dengan pembuatan Daging Sapi Bumbu Ketumbar Asam pada umumnya. Namun perbedaan dari Daging Sapi Bumbu Ketumbar Asam terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Daging Sapi Bumbu Ketumbar Asam ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Bumbu Ketumbar Asam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Bumbu Ketumbar Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi bumbu ketumbar asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Daging Sapi Bumbu Ketumbar Asam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Bumbu Ketumbar Asam memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Bumbu Ketumbar Asam:

1. Sediakan 300 gr Daging Sapi.
2. Gunakan 250 ml Air.
3. Ambil 5 Sdm Kecap Manis.
4. Gunakan 1 Sdt Kaldu Sapi Bubuk.
5. Ambil 1 Siung Bawang Bombay Ukuran Sedang.
6. Gunakan Secukupnya Minyak Untuk Menumis.
7. Siapkan BUMBU MARINASI:.
8. Ambil 2 Siung Bawang Putih.
9. Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
10. Siapkan 1,5 Sdm Ketumbar.
11. Siapkan 1 Sdm Garam.
12. Sediakan 1 Sdm Asam Jawa.
13. Ambil 1 Buah Gula Merah Ukuran Kecil.
14. Sediakan 1 sdt Merica Bubuk.
15. Gunakan TOPPING:.
16. Siapkan Secukupnya Bawang Merah Goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Bumbu Ketumbar Asam:

1. Setelah daging dicuci bersih dan dipotong agak tipis, lalu lumuri daging dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Tempatkan di wadah tertutup selama 1 jam..
2. Panaskan minyak dan tumis bawang bombay sampai harum. Jika sudah harus, masukkan 250ml air, tunggu sampai mendidih..
3. Jika air sudah mendidih, masukkan daging yang sudah di marinasi tadi. Masukkan kecap dan kaldu bubuk..
4. Aduk dan ratakan, lalu tutup wajan dan kecilkan api. Masak selama kurang lebih 20-30 menit dan tunggu sampai air agak berkurang..
5. Jika sudah, tes rasa manis, gurih dan asamnya. Lalu taburi dengan bawang merah goreng dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi bumbu ketumbar asam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Budi yang telah sudi berbagi Daging Sapi Bumbu Ketumbar Asam semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp

Bagikan Artikel ini