Resep Soto daging ala-ala Madura.., Lezat Sekali
Pembuatan Soto daging ala-ala Madura.. sebenarnya mirip dengan pembuatan Soto daging ala-ala Madura.. pada umumnya. Namun perbedaan dari Soto daging ala-ala Madura.. terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Soto daging ala-ala Madura.. ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto daging ala-ala Madura.. yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging ala-ala Madura.., mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging ala-ala madura.. yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging ala-ala madura.. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto daging ala-ala Madura.. memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto daging ala-ala Madura..:
- Siapkan
Bahan Yg direbus:. - Ambil 750 gr daging sapi.
- Ambil 2 lt air.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Gunakan 3 ruas lengkuas, memarkan.
- Gunakan 3 ruas jahe, memarkan.
- Ambil Semua bahan diatas utk dipresto sekitar 20-30 menit.
- Sediakan
Bumbu Yg dihaluskan. - Siapkan 1 jari kunyit, kupas dan bakar.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh merica/ lada.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan Beras 2 sdm direndam selama 1 jam, buang airnya.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Semua bahan diatas diblender atau diuleg sampai halus.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil Seledri.
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan Sambal bawang.
- Sediakan Telur rebus.
Cara menyiapkan Soto daging ala-ala Madura..:
- Potong-potong daging lalu Bahan yang untuk direbus, semua dimasukkan dalam panci presto dan dipresto sekitar 20-30 menit, untuk yg tidak memiliki panci presto, semua bahan direbus seperti biasa hingga daging dirasa telah empuk.
- Angkat daging dan potong-potong kecil sesuai selera, masukkan kembali kedalam panci.
- Semua bumbu halus yg telah diblender digongso/ digoreng dg minyak secukupnya hingga layu dan berbau harum...bumbu akan mengental karena ada campuran beras yg dihaluskan, tetapi jangan kuatir, nanti bumbu akan larut lagi setelah dimasukkan ke kuah.
- Campurkan bumbu kedalam kuah, tambahkan air beberapa gelas/ secukupnya sbg kuah, api kondisi sedang, tunggu sampai mendidih..lalu masukkan daun bawang.
- Incip kuahnya dapat ditambahkan garam bila dirasa kurang...taburi bawang merah goreng, sambel bawang, potongan jeruk nipis dalam penyajiannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging ala-ala madura.. yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Terima kasih bibi Nurul yang telah sudi share Soto daging ala-ala Madura.. semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk
Belum ada Komentar untuk "Resep Soto daging ala-ala Madura.., Lezat Sekali"
Posting Komentar