Bagaimana Menyiapkan Toge goreng Bogor yang Lezat Sekali
Jika kamu sedang berada di daerah Bogor, jangan lupa mampir mencicipi kuliner toge goreng. Makanan khas Jawa Barat itu rupanya memiliki hubungan erat dengan etnis Tionghoa. Namun seiring berjalannya waktu, toge goreng kini sebagai makanan khas Sunda.
Pembuatan Toge goreng Bogor sebenarnya sama dengan pembuatan Toge goreng Bogor pada umumnya. Namun perbedaan dari Toge goreng Bogor terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Toge goreng Bogor ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Toge goreng Bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Toge goreng Bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan toge goreng bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan toge goreng bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Toge goreng Bogor menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Toge goreng Bogor:
- Siapkan 100 gram oncom, cuci,hancurkan dgn ulekan.
- Gunakan 200 gram toge.
- Sediakan 100 gram mie basah (sy skip).
- Siapkan 2 potong tahu.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe merah.
- Gunakan 2 buah cabe rawit (tambahan sy).
- Gunakan Pelengkap:.
- Ambil 4 sdm tauco.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya kecap.
Bogor memiliki banyak tempat kuliner toge goreng yang wajib dikunjungi. Bahkan di antaranya terdapat tempat makan toge goreng yang legendaris. Kota Bogor terkenal akan kekayaan kuliner. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya.
Langkah-langkah menyiapkan Toge goreng Bogor:
- Siapkan semua bahannya.
- Ulek bumbu kemudian tumis sampai wangi.
- Tambahkan oncom, tauco,daun bawang dan air..
- Tambahkan gula, garam, kecap kemudian test rasa, masak hingga kuah mengental. matikan api.
- Rebus toge dan tahu, tiriskan..
- Susun toge dan tahu diatas piring, siram dengan saos oncom, dan sajikan toge goreng dgn ketupat atau lontong. Selamat mencoba ya..
Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Resep tauge goreng khas Bogor pada kreasi kali ini cukup sederhana. Saus sambal goreng yang disiram diatasnya berasal dari paduan oncom dan bumbu tauco. Toge goreng adalah salah satu kuliner khas Bogor.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Toge goreng Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Terima kasih bibi Ika yang telah sudi share Toge goreng Bogor semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig
Belum ada Komentar untuk "Bagaimana Menyiapkan Toge goreng Bogor yang Lezat Sekali"
Posting Komentar