Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sop tunjang sapi yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat Sop tunjang sapi sesungguhnya serupa dengan pembuatan Sop tunjang sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Sop tunjang sapi terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sop tunjang sapi ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop tunjang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop tunjang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop tunjang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop tunjang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop tunjang sapi menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop tunjang sapi:

1. Gunakan 1 kg tunjang sapi.
2. Ambil 4 lt air (presto).
3. Gunakan 2,5 lt air.
4. Ambil 2 batang daun bawang.
5. Sediakan 4 batang daun seledri.
6. Siapkan 3 siung bawang putih (geprek).
7. Ambil 1/3 biji pala.
8. Siapkan 1 keping bunga lawang.
9. Gunakan 2 ruas jahe.
10. Siapkan Bumbu:.
11. Siapkan 1 sdt garam (tambah 1/4 sdt lagi kalo saya).
12. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
13. Gunakan 1/4 sdt mujung royco sapi.
14. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
15. Ambil 1/8 sdt lada bubuk.
16. Ambil Secukupnya bawang merah goreng.

Cara membuat Sop tunjang sapi:

1. Cuci tunjang sapi sampai bersih, presto selama 2 jam, tiriskan.
2. Didihkan 2 lt air, masukan jahe, biji pala dan bunga lawang, masak 2 menit, masukan tunjang sapi yang sudah di presto ya, masak 5 menit.
3. Masukan semua bumbu kecuali garam, masak 2 menit, masukan daun bawang, bagian batang dulu, masak 2 menit.
4. Masukan garam, aduk dan koreksi rasa, masukan sisa irisan daun bawang dan seledri, aduk rata, matikan kompor.
5. Taburi bawang merah goreng dan sajikan .
6. Nikmati bersama kucuran jeruk nipis dan rawit merah yang digeprek, aduk bersama kuah sop, seger, nikmati selagi panas .

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop tunjang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Ayu yang telah mau share Sop tunjang sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

Bagikan Artikel ini