Resep Sambel Goreng Kentang Ati Sapi, Bisa Manjain Lidah
Pembuatan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi sebetulnya sama dengan pembuatan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Sambel Goreng Kentang Ati Sapi terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Sambel Goreng Kentang Ati Sapi ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Ati Sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sambel Goreng Kentang Ati Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi:
- Gunakan 250 gr Ati sapi.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 500 gr kentang, potong dadu lalu goreng.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 12 siung cabe merah.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri, sangrai.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Sapi:
- Cuci bersih ati sapi, lalu rebus hingga matang, kemudian angkat lalu biarkan hingga tidak panas lagi, kemudian potong dadu atau sesuai selera..
- Siapkan kentang yang sudah dipotong dadu, kemudian goreng hingga kekuningan. Lalu siapkan bumbu-bumbu, lalu haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri..
- Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 3 sdm minyak goreng, lalu tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk rata, masak hingga bumbu harum, lalu beri garan, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata..
- Kemudian tambahkan 100 ml air dan potongan ati sapi, aduk rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap..
- Lalu masukkan kentang goreng, aduk rata, cicipi lalu matikan api, angkat, lalu sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Terima kasih bibi Tyas yang telah mau share Sambel Goreng Kentang Ati Sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter
Belum ada Komentar untuk "Resep Sambel Goreng Kentang Ati Sapi, Bisa Manjain Lidah"
Posting Komentar