Resep Sayur Labu Siam Telur Puyuh Yang Gampang Dijamin Endes

Bahan bahan yang perlu disiapkan Sayur Labu Siam Telur Puyuh

1. 10 butir telur puyuh, rebus, goreng sebentar.
2. 3 bh labu siam kecil, jika besar bs pake 2bh, kupas, iris2.
3. 5 bh kacang panjang, potong2.
4. 1/2 bonggol jagung, disisir.
5. Secukupnya santan / fibercreme.
6. Bumbu iris :.
7. 7 siung bawang merah.
8. 4 siung bawang putih.
9. 2 bh cabe kriting merah/besar.
10. 2 bh cabe ijo besar.
11. 1 ruas lengkuas, geprek.
12. 2 lbr daun salam.
13. Secukupnya petai (boleh skip).
14. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.

Cara Membuat Sayur Labu Siam Telur Puyuh Yang Populer Dijamin Bikin Ngiler

1. Siapkan bahan2nya, labu siam iris memanjang..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan irisan cabe, lengkuas dan daun salam.
3. Masukkan jagung sisir dan kacang panjang, beri sedikit air supaya empuk..
4. Lalu masukkan irisan labu siam dan santan / fibercreme yg dicairkan (tingkat kekentalan sesuaikan selera masing2 yaa). Aduk2 rata..
5. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk / kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa. Terakhir masukkan telur puyuh. Tunggu mendidih, aduk rata. Matikan kompor..
6. Sajikan dg nasi, lauk pauk dan sambal .

Bagikan Artikel ini