Langkah Mudah untuk Membuat Bolen Pisan Coklat Keju Anti Gagal

Pembuatan Bolen Pisan Coklat Keju sesungguhnya mirip dengan pembuatan Bolen Pisan Coklat Keju pada umumnya. Namun perbedaan dari Bolen Pisan Coklat Keju terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Bolen Pisan Coklat Keju ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolen Pisan Coklat Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolen Pisan Coklat Keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolen pisan coklat keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Bolen Pisan Coklat Keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen Pisan Coklat Keju menggunakan 19 bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen Pisan Coklat Keju:

1. Gunakan Adonan A.
2. Sediakan Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar).
3. Siapkan Margarin.
4. Gunakan Minyak Sayur.
5. Siapkan Adonan B.
6. Siapkan Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar).
7. Siapkan Margarin.
8. Gunakan Gula Halus.
9. Gunakan Air (Tambahkan air jika adonan masih keras).
10. Ambil Garam.
11. Gunakan Isian.
12. Sediakan Meises Coklat.
13. Siapkan Keju (Potong Korek Api).
14. Siapkan Pisang (Uli, Raja Bulu, Tanduk).
15. Sediakan Bahan Olesan.
16. Sediakan Kuning Telur.
17. Ambil Madu (Aslinya pakai SKM).
18. Sediakan Susu Cair (Tambahan Saya).
19. Gunakan Aduk Rata semua bahan.

Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisan Coklat Keju:

1. Siapkan Alat dan Bahan, kemudian timbang sesuai takaran.
2. Siapkan wadah, campurkan semua adonan A, aduk rata kemudian bagi menjadi 25 bulatan, sisihkan.
3. Siapkan wadah, campurkan semua adonan B, untuk air dimasukkan sedikit demi sedikit, kemudian uleni sampai rata (Tekstur adonan harua elastis, tidak keras dan tidak lembek). Kemudian bagi menjadi 25 bulatan..
4. Ambil adonan B, kemudian pipihkan dengan telapak tangan, taruh adonan A ditengahnya, kemudian bungkus sampai menutupi adonan A. Tekan lembut dengan telapak tangan.
5. Kemudian taruh di wadah dengan posisi bagian penutup dibawah, lakukan sampai habis.
6. Diamkan adonan minimal 1 Jam (lebih lama lebih bagus) dan jangan lupa ditutup dengan kain agar adonan tidak kering. Setelah didiamkan biasanya adonan jadi keluar minyak dan lebih elastis..
7. Ambil adonan (Posisi yg tadinya dibawah sekarang buat diatas) gilas dengan roller pin.
8. Kemudian gulung seperti di Fhoto, kemudian gilas lagi dari kanan ke kiri atas ke bawah.
9. Kemudian gulung dari kanan kekiri (lihat fhoto) kemudian tekan sedikit dengan telapak tangan (biarkan rada gepeng seperti fhoto).
10. Kemudian gilas lagi dari atas kebawah kanan kekiri, gilas lembut jangan sampai ketipisan atau ketebalan..
11. Kemudian ambil pisang yang sudah di potong seukuran ibu jari (kalau saya pisangnya di panggang di teflon dlu biar aromanya makin keluar) kalau aslinya pisang di kukus.
12. Tekan dengan lembut pisang dengan telapak tangan (jadi agak gepeng sedikit).
13. Taruh meises lalu pisang diatas adonan, untuk isian keju pisang dibelah jangan sampai putus kemudian selipkan keju ditengahnya.
14. Lipat bagian atas dan bawah, lipat lagi kanan dan kiri.
15. Taruh pada loyang yang sudah di olesi margarin (kalau saya sdh di olesi trus pakai baking paper lebih aman biar g lengket) dalam 1 loyang usahakan pas untuk 25 buah. Saat menaruh di loyang ditekan lembut dengan telapak tangan ya biar pas di panggang lipatannya tidak terbuka..
16. Panggang di oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu. Dengan rincian panggang di rak bawah selama 20 menit, kemudian keluarkan.
17. Kemudian oles dengan bahan olesan dan beri topping sesuai selera. Catatan : untuk memberi topping jangan langsung dioles smua pakai kuning telur baru dikasi topping. Tapi oles 1 taburi langsung, olesi lagi taburi lagi begitu seterusnya..
18. Kemudian panggang lagi di rak bawah selama 20 menit, setelah itu pindah ke rak atas selama 15 menit. Perhatikan kondisi oven masing masing..
19. Nah setelah matang angkat dan sajikan. Selesai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisan Coklat Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Budi yang telah sudi berbagi Bolen Pisan Coklat Keju semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter

Bagikan Artikel ini