Resep Opor Ayam Tahu Telur Anti Gagal

Opor Ayam Tahu Telur Dan opor kali ini memang sengaja saya lebih dibanyakin tahunya, karena kemarin baru saja bikin Indian Tandoori Chicken. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Sayur kuning ini seperti opor yang gurih rasanya dan enak di makan dengan bubur nasi di pagi hari.

Pembuatan Opor Ayam Tahu Telur sebetulnya serupa dengan pembuatan Opor Ayam Tahu Telur pada umumnya. Namun perbedaan dari Opor Ayam Tahu Telur terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Opor Ayam Tahu Telur ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Opor Ayam Tahu Telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Opor Ayam Tahu Telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Tahu Telur menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Tahu Telur:

Siapkan 1/2 ekor ayam.
Gunakan 4 buah tahu putih kecil (potong segitiga).
Siapkan 2 butir telur rebus (bisa lebih, sesuai selera).
Sediakan 3 lembar daun salam.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Gunakan 3 cm lengkuas (memarkan).
Sediakan 2 batang serai (memarkan).
Ambil 1 bungkus santan kara.
Sediakan Secukupnya Gula, garam, Lada.
Ambil Bumbu Halus.
Ambil 6 Bawang merah.
Gunakan 5 bawang putih.
Gunakan 1 ruas kunyit.
Gunakan 4 butir kemiri (kalo ga ada bisa diganti kacang tanah mentah).
Siapkan 1 cm jahe.
Gunakan 1 sdt ketumbar.
Ambil Pelengkap : Bawang merah goreng Lontong Sambel terasi.

Tapi buat makan nasi biasa pun enak.apalagi di tambah sambel tomat yang pedes gitu. Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur. Dengan Maggi Magic Lezat, resep makanan dari tahu dan telur ini pun terasa lebih istimewa.

Cara menyiapkan Opor Ayam Tahu Telur:

Siapkan minyak goreng.. Goreng tahu hingga matang berkulit. Sisihkan..
Tumis bumbu halus. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum...
Masukkan ayam. Aduk sebentar. Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam. Airnya dikira2 sendiri. ya.. Diamkan sampai agak mendidih..
Masukkan telur rebus. Gula, garam, lada. Aduk sebentar hingga mendidih...
Setelah ayam empuk dan bumbu meresap, masukan santan. Aduk supaya santan ga menggumpal..
Kemudian masukkan tahu. Aduk merata. Masak smpai mendidih dan bumbu meresap. Test rasa. Angkat...
Sajikan dengan taburan bawang goreng. Lontong dan sambel terasi. Bisa ditambah kerupuk juga. Biar tmbah enak...
Selamat mencoba .

Resep Opor TAHU TELUR PRAKTIS lezat sedap. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Mila yang telah sudi share Opor Ayam Tahu Telur semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig