Resep Rica rica daging sapi yang Lezat Sekali

Cara membuat Rica rica daging sapi sebetulnya mirip dengan pembuatan Rica rica daging sapi pada umumnya. Namun perbedaan dari Rica rica daging sapi terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Rica rica daging sapi ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Rica rica daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rica rica daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rica rica daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica daging sapi memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica rica daging sapi:

1. Gunakan 1 kg daging sapi.
2. Gunakan 1 ons cabe merah.
3. Sediakan 20 cabe rawit besar.
4. Siapkan 200 gr bawang merah.
5. Sediakan 1 ons bawang putih.
6. Siapkan 4 cm kunyit uk telunjuk.
7. Ambil 3 cm jahe uk jempol kaki.
8. Gunakan 3 cm lengkuas uk jempol kaki.
9. Gunakan 2 lb daun pandan.
10. Siapkan 3 lb daun salam.
11. Sediakan 2 batang sereh yg besar di geprek.
12. Siapkan 2 lb daun kunyit.
13. Ambil 7 lb daun jeruk diremas.
14. Gunakan 2 terasi abc panggang.
15. Gunakan 6 btr kemiri sangrai.
16. Siapkan 3 btr tomat uk sedang.
17. Siapkan 1 sdt munjung ketumbar halus.
18. Sediakan secukupnya garam.
19. Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Rica rica daging sapi:

1. Bersihkan daging...potong kecil kecil kira2 2x3 cm...lalu rebus hingga empuk.
2. Blender halus bawang merah+bawang putih+cabe merah+cabe rawit+kunyit+jahe+lengkuas+kemiri+terasi berisi sedikit minyak goreng agar blender dapat bekerja.
3. Masukkan minyak goreng secukupnya dalam wajan lalu tumis bumbu yg sdh digaluskan+daun salam+sereh+daun kynyit+daun salam+daun jeruk+ketumbar+garam hingga harum.
4. Masukkan daging dan tomat yang sdh dicencang kasar...aduk hingga rata.
5. Masukkan air sisa rebusan daging kira2 1,5 mangkuk sayur...masak terus hingga air berkurang separuhnya...lalu cek rasa...jika kurang garam boleh ditambah.
6. Aduk terus hingga kuah mengering...pindahkan ke piring..sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica rica daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Putra yang telah sudi berbagi Rica rica daging sapi semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagikan Artikel ini