Bagaimana Membuat Rawon Anti Gagal

Rawon

Pembuatan Rawon sesungguhnya mirip dengan pembuatan Rawon pada umumnya. Namun perbedaan dari Rawon terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Rawon ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rawon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Rawon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon menggunakan 34 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon:

Gunakan daging sapi.
Ambil air.
Gunakan Bumbu halus:.
Siapkan bawang merah.
Siapkan bawang putih.
Sediakan kluwak.
Sediakan kemiri.
Siapkan ketumbar bubuk.
Sediakan jintan.
Sediakan kunyit.
Sediakan jahe.
Sediakan kencur.
Ambil Bumbu dan bahan cemplung:.
Gunakan bawang bombay.
Gunakan daun bawang.
Sediakan daun salam.
Gunakan daun jeruk.
Ambil serai geprek.
Siapkan laos geprek.
Sediakan Garam.
Gunakan Gula.
Sediakan Royco sapi.
Sediakan Kaldu jamur/penyedap.
Siapkan Bahan sambal:.
Sediakan bawang merah.
Siapkan bawang putih.
Gunakan cabe merah.
Gunakan cabe rawit.
Gunakan Pelengkap:.
Sediakan Nasi putih.
Sediakan Telur rebus/telur asin.
Siapkan Toge pendek.
Ambil Sambel.
Ambil Jeruk.

Langkah-langkah membuat Rawon:

Siapkan bahan2 nya.pecahkan kluwak dan ambil isinya.haluskan kluwak bersama bumbu halus..
Rebus daging setengah matang.angkat,potong2 daging.bawang bombay iris2.
Daun bawang iris2.tumis bumbu halus hingga wangi masukan daun jeruk,serai,salam dan laos masukan daging yang dipotong2 tadi tumis daging bersama bumbu hingga daging berbalut bumbu.masukan bawang bombay tambahkan air kaldu rebusan daging agar set bumbu meresap.masak hingga air hampir menyusut..
Masukan bumbu bersama daging kedalam air kaldu rebusan daging,bila air nya berkurang bisa tambahkan lagi airnya.masukan daun bawang,tambahkan royco sapi,garam,gula,kaldu jamur/penyedap..
Koreksi rasa masak hingga daging empuk.matikan kompor. Kuah rawon sudah siap digunakan..
Membuat sambal:siapkan bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe rawit.rebus sebentar kemudian blender/ulek tumis sambal beri air sedikit,beri garam,gula,kaldu jamur,tambahkan minyak goreng..
Masak hingga sambal mengental.koreksi rasa.sajikan rawon bersama pelengkap lainnya.penyajian:rawon bisa langsung dicampur sama nasi bisa juga dipisah di mangkuk tersendiri untuk kuah rawonnya.jangan lupa tambahkan toge yang sudah diseduh dengan air panas,tambahkan telur rebus biar tambah mantap..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Putri yang telah mau berbagi Rawon semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter